Drink Orange lemon

Queridos.....

que tal esse drink para o aperitivo do almoço de amanhã?

Delicioso, com sabor citrico, ele é ótimo para acompanhar canapezinhos

ORANGE  LEMON

Ingredientes

30 ml dry gin

15 ml sherry brandy

30 ml suco de laranja

15 ml suco de limão

Modo de fazer

Em uma coqueteleira com gelo, bata bem todos os ingredientes e coe em uma taça previamente gelada. Decore com uma fina rodela ou espiral de casca de laranja. Lembre-se que a ideia aqui é obter um coquetel seco e ácido, mas caso o suco de laranja esteja muito ácido, ajuste com um pouco de xarope de açúcar (partes iguais de água e açúcar).

bjssss  e uma FELIZ PÁSCOA!!!!!

suco nutritivo delicioso

1 cenoura média

1 maçã gala

2 xícaras (chá) de leite desnatado

2 colheres (sopa) de germe de trigo

1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo:

Lave a cenoura, raspe a casca e rale. Lave a maçã, parta-a ao meio e elimine o pe¬dúnculo e o miolo com as sementes. Em seguida, pique-a grosseiramente. Coloque no liquidificador a metade da cenoura ralada, a maçã, o leite, o germe de trigo e o suco de laranja e bata rapidamente. Distribua a bebida nos copos e, por cima, disponha a cenoura restante.

Como todo sábado, aí vai uma receitinha de bebida...dessa vez, nutritiva, pra acordar domingo, beber e sair pra uma malhadinha básica....
se joga nisso...É bem legal

bjssss

batida de maracujá

1 dose de Cachaça ou vodka

1 maracujá

1 colher de chá bem cheia de açúcar

Modo de Preparo

Corte o maracuja e despeje toda a polpa em uma coqueteleira. Acrescente a Cachaça, o açúcar e 5 pedras de gelo. Misture bem e sirva em um copo on the rocks.

 Detalhes

Tempo para fazer: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 2 porções

MOJITO

MOJITO

Ingredientes

10 folhas de hortelã fresca e

1 ramo de hortelã fresca para decoração

1 colher (chá) de açúcar (de preferência) cristal

1 dose de rum branco

6 gotas de suco de limão-galego

1 garrafinha de club soda

Modo de preparo

Em um copo longo, coloque as folhas de hortelã

e o açúcar. Com um socador, pressione levemente

para macerar e extrair o perfume e o sabor da erva.

Acrescente o rum, as gotas de suco de limão, muito

gelo picado e mexa bem. Complete com club soda

e decore com um ramo de hortelã

Nos muitos anos em que morou em Cuba, Ernest Hemingway acabou por se render ao rum, esse inebriante destilado feito de cana-de-açúcar que é base de dois drinques (Mojito e Daiquiri), hoje globalizados, e que o escritor consumia nas mesas dos bares La Floridita (Calle Monserrate, 557, esquina com Obispo) e La Bodeguita Del Medio (Empedrado, 207, La Havana Vieja).FONTR: Bebendo Estrelas - Histórias e Receitas (Rubens Ewald Filho e Nilu Leber)

4 drinks deliciosos

TEQUILA SUNRISE



1 dose de Tequila

3 doses de suco de laranja

1 gotas de Groselha



Adicione Gelo até a borda do copo, coloque a tequila e complete com suco de laranja.

Termine colocado as gotas de Groselha.

Para decoração use fatias de laranja e cerejas...






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PINK LADY



1 lata de leite condensado

1/4 de lata de creme de leite

1 medida da lata de champagne

1 x chá de morangos

gelo



no liquificador, bata os morangos, creme de leite e o leite consensado

misture o champagne e o gelo






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DRINK FOLK



1dose de vodka smirnoff limon

1 dose de vodka comum

licor de menta

limões

açucar



corte os limões tirando as partes brancas que amargam.

Jogue os limões no liquidificador, com as 2 vodkas e o açucar.

Bata bem, misture a menta, e bata novamente






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LAGOA AZUL


1 dose(s) de vodka

1 1/2 dose(s) de curaçao blue

1 dose(s) de suco de limão

1 colher(es) (chá) de açúcar




Bata na coqueteleira todos os ingredientes e sirva em copo baixo ou longo
Este é o modo clássico de servir, já que o próprio drink fornece uma cor de efeito diferente.
Decore a gosto.

Sorvetes....

Queridos...todo fim se semana posto uma receita de drink .

 Nesse final de semana de mega calor, resolvi mudar..que tal um delicioso sorverte?

Há basicamente dois tipos de sorvete:

SORBET   E   SORVETES CREMOSOS

SORBET, feito com polpas de frutas frescas ou sucos naturais, é mais leve e refrescante.


Receita:


ingredientes
1 xícara(s) (chá) de água
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1/2 xícara(s) (chá) de suco de fruta






modo de preparo


Leve ao fogo o açúcar com a água e cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Leve ao congelador até que endureça. Passe pelo processador para obter a textura de gelo triturado Mantenha o sorbet no freezer .


SORVETES CREMOSOS, são feitos a partir de creme de leite e, portanto, mais gordurosos


Receita:




Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma quantia da lata com leite






Modo de Preparo


Despeje o leite condensado em um liquidificador.
Utilize a lata do leite condensado para medir a quantidade de leite a ser colocada,  acrescente o creme de leite e bata tudo no liquidificador, até os ingredientes ficarem bem misturados.
Pode também colocar frutas ou chocolate para que o sorvete fique com o sabor de sua preferência.
Acondicione em um recipiente adequado, e coloque no freezer.
Em uma a duas horas, o sorvete ficará pronto e cremoso.

Depois de fazer a base, monte variações:

Banana Split :


três bolas de sorvete (creme, morango e chocolate), mais cobertura de chantily, castanhas picadas e uma cereja por cima
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sundae:


duas a três bolas de sorvete de diferentes sabores, xarope de morango, marshmallow, chantilly e confeitos coloridos(opcional).



 
 
 
 
 
 

 

 
 
  Chocolamour
sorvete de creme, calda quente de chocolate, chantily e farofa doce(encontra-se pronta)

Gim tonica classica

Amigos...em um lindo sabado de calor, que tal um GIM TONICA?

INGREDIENTES

50ml de gim

Àgua tônica


1 limão tahiti (o verdinho)


1 1 limão siciliano (sim, aquele amarelinho, não o verdinho)





Como preparar:


Monte o drinque em um copo longo com gelo.


Acrescente dois gomos de limão taiti e dois gomos de limão siciliano